7負責傳菜間相關設施設備的保養和清潔工作 8負責保持傳菜間的衛生傳菜機8，保持各類物品的整齊擺放 9及時完成上級交辦的其它任務 傳菜員崗位職責3 1負責開餐前的傳菜準備工作傳菜機8，并協助值臺服務員布置餐廳和餐桌擺臺及補充各種物品，做好全面準備 2負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務員。

傳菜升降機升降餐梯或者傳菜梯傳菜梯的定義 傳菜梯傳菜電梯是由雜物電梯的用途演繹而來，中國質量監督檢驗總局條文指定的該產品的名詞為雜物電梯，用于賓館酒店飯店醫院部隊學校幼兒園等廚房內部，由于其用途多用于樓上樓下傳送菜盤，所以人們稱之于“傳菜梯”“傳菜電梯”傳菜梯的類型。

海底撈在北京的智慧餐廳，傳菜機器人和配菜機器人的運用，大大提升傳菜機8了運營效率同時智慧餐廳的加料方式，通過大數據實現傳菜機8了“千人千味”，標準化之上實現了個性化，客戶體驗好感倍增 新茶飲的智能化設備起步太晚 常常在喜茶的吧臺，看到狹窄的操作臺內擠滿了員工，每個人稍微轉身就能碰到另一個人，既不酷也缺乏靈感 水。