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羅大師柴灶菜

　　羅大師柴灶菜位于南城西平宏偉路，其中店內(nèi)特色菜包含碳烤生魚，碳烤皖魚，碳烤魚雜和各式柴灶小炒等等，店內(nèi)使用獨有的柴灶炒菜讓炒出來的菜更香，更原生態(tài)；讓食客們能品嘗到更加具有鄉(xiāng)村風(fēng)味的美味佳肴。

　　【碳烤生魚】顧名思義就是使用炭火進(jìn)行烤制，水中加入鹽辣椒粉，配料，姜蔥，把生魚浸入腌漬湯水中碼味，再把腌好味道的魚入七成油溫中炸過定型，炸過的魚，裝入烤魚夾，放烤爐烤制入味，再撒些許配料裝入炭烤有墊底料的盤。這種煮法使得生魚的外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩、色澤金黃、味道鮮美。

　　【碳烤皖魚】除了碳烤生魚外，碳烤皖魚也是獨有的碳烤魚系列之一，同時皖魚屬于四大家魚之一，可見皖魚的美味。碳烤皖魚跟碳烤生魚的烹飪方法類似，但是口感卻截然不同，各有特色，各位食客們可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇噢。

　　【碳烤魚雜】碳烤魚相信很多食客已經(jīng)耳熟能詳，各種吃法已經(jīng)再熟悉不過了，但是碳烤魚雜很多人就沒有聽過了吧，這就是羅大師柴灶菜獨有的特色，把魚雜放入已經(jīng)燒開水的鍋內(nèi)中下入料酒去腥之后大火炒焯水，撇去浮沫，起鍋。再把魚雜放入凈鍋大火加熱，倒入調(diào)味料裝入炭烤有墊底料的盤，鎖住魚雜的鮮美，慕名而來的人絡(luò)繹不絕；

　　吃貨們哈爾濱升降平臺哪家好你們還等什么啊，趕緊來體驗吧！以下就是我們的冰樽美食套餐推介！

　　美食劵套餐內(nèi)容

　　碳烤生魚1份

　　碳烤皖魚1份

　　碳烤魚雜1份

　　以上三選一

　　哈啤冰樽純生2瓶

　　注意事項：

　　1.關(guān)于發(fā)票問題請咨詢商家

　　2.團(tuán)購用戶不可同時享受商家其他優(yōu)惠

　　3.方案內(nèi)人數(shù)免費提供餐具，超出人數(shù)詳詢商家

　　4.酒水飲料等問題，請致電商家咨詢，以商家反饋為準(zhǔn)

　　5.獲獎?wù)咝枰凑罩付朗橙撞蛢?nèi)容參與我們的活動

　　現(xiàn)在您只需要點擊 閱讀原文回答正確問題即可參與活動，機(jī)會獲得我們的哈爾濱啤酒的美食券呢！還不趕緊來參加。所獲得的美食券即可用于“ 羅大師柴灶菜”冰樽美食套餐現(xiàn)場抵扣哦！ 活動結(jié)果會在一周后的 “哈爾濱啤酒華南版”官方微信“哈粉福利”中公布，活動得獎后美食券將會以快遞方式送到您的手中。

　　以下哪一個選項不是本次哈啤冰樽套餐推介的特色菜：

　　A． 美味時蔬 B. 碳烤生魚 C. 碳烤皖魚 D. 碳烤魚雜

　　活動結(jié)果會在一周后的 “哈爾濱啤酒華南版”官方微信 “哈粉福利”中公布，中獎后，代金券將會以快遞方式送到您的手中。